Cùng thử làm món cơm sen xá xíu vừa ngon vừa bổ cho cả nhà nào!
Nạp năng lượng cho cả tuần với thực đơn cơm rang lạ lẫm

MÓN CƠM:

Hạt sen không chỉ là một nguyên liệu ngon bùi hấp dẫn, nó còn mang tính mát, đảm bảo dinh dưỡng cho cơ thể, đặc biệt rất tốt cho những người dễ bị căng thẳng và mất ngủ. Công thức cơm sen xá xíu lạ miệng này sẽ ngon hơn nếu cơm sau khi rang xong được gói vào lá sen, đến khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm thoang thoảng của lá trong món cơm.

Nạp năng lượng cho cả tuần với thực đơn cơm rang lạ lẫm 1

Nạp năng lượng cho cả tuần với thực đơn cơm rang lạ lẫm 2


MÓN CANH:
Để ăn kèm với món cơm rang khô, bạn chuẩn bị sẵn thêm một món canh giản đơn nữa nhé! Món canh bí nấu thịt viên vừa có cách chế biến giản đơn, lại tiện lợi, cực thích hợp cho những ngày đi chợ vội mà vẫn đảm bảo đủ chất cho bữa ăn gia đình.

Nạp năng lượng cho cả tuần với thực đơn cơm rang lạ lẫm 3

Cách làm món canh bí nấu thịt viên:

- rửa thật sạch bí, cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Băm nhuyễn tỏi và gừng, trộn thật đều với thịt băm, thêm một chút gia vị và tiêu.

- Phi thơm hành tím trong nồi, cho gừng và gốc hành lá vào, sau đó cho khoảng 1 tô nước vào đun lên. Khi nước sôi, bạn cho bí vào đun một lúc, sau đó viên thịt xay đã ướp thành viên nhỏ rồi thả vào.

- nếm nêm gia vị cho vừa ăn, rắc thêm hành ngò xắt nhỏ lên trên.


MÓN RAU:

Mướp đắng xào trứng có lẽ đã là một món ăn quen thuộc trong những bữa ăn gia đình, nhưng bạn vẫn có thể biến đổi món ăn này trở nên nhiều hương vị hơn bằng cách sử dụng trứng muối thay vì trứng thường đấy!

Nạp năng lượng cho cả tuần với thực đơn cơm rang lạ lẫm 4

Cách làm món mướp đắng xào trứng:

- Cho lòng đỏ trứng muối vào bát, thêm 1 muỗng cà phê rượu trắng và 1 muỗng cà phê dầu chiên rồi nghiền nhuyễn ra.

- rửa thật sạch mướp đắng, cắt đôi, bỏ ruột rồi cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Chần mướp sơ qua nước sôi rồi vớt ra để ráo.

- Phi thơm hành tím trong chảo, cho phần trứng đã nghiền vào xào lên, sau đó thêm mướp đắng. Xào đến khi miếng mướp chín vừa, nếm nêm gia vị cho vừa miệng, rắc thêm hành lá rồi tắt lửa.


Đi chợ cần mua những gì:
(Cho 3 - 4 người ăn)

Thịt/trứng:
- 50 gram thịt xay
- 3 quả trứng muối
- 200 gram thịt xá xíu

Rau củ:
- 2 quả mướp đắng
- 1 quả bí
- Hành, ngò, tỏi, gừng, hành tím

Khác:
- 50 gram hạt sen


Các bạn có thể tham khảo thêm:

Nạp năng lượng cho cả tuần với thực đơn cơm rang lạ lẫm 5
Thực đơn đưa cơm mang hương vị Thái

Nạp năng lượng cho cả tuần với thực đơn cơm rang lạ lẫm 6
Biến tấu lạ miệng với những món ăn chay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cơm ngon nhà mình hướng dẫn nấu ăn diy tối nay ăn gì?

Cách tái chế vỏ chai nhựa thành bàn Mát trời đi ăn ốc ngon và sạch ở Nguyễn Thái Học Tân Sơn Nhất banh Sour Rye ngon cach lam com rang thit xong khoi cach lam sinh to xoai cam cach lam thit chua Thời TẠo cach nau banh da cua nướng bạch tuộc bạch quả kinh nui gạo đựng banh bao dua cach lam mon be xao chè khúc bạch món ngọt Trâm Phạm Giáng sinh Cách làm cá cookies dừa hạnh nhân bánh quy Trâm Tra sửa màu sắc ca loc goi rong nho Cách làm tương đen bà bầu tac nẩu cháo Thay nấu thịt ngon cach lam sinh to dau cách nấu sâm bí đao thit om ngo ri làm cá ngừ kho khóm mon bingsu Nghi峄乶 Flan dao nuong Vị trí phong thủy phòng bếp phải tránh sữa chua mùa hè banh pho mai kieu y Nau xoi mon mi giảm cân giữ dáng chả bắp thịt gà kho hạt dẻ ung thư thực phẩm cháy salad cach lam thit ba chi kho Bánh cua phô mai ga tan đào ngâm bánh nấm Chè khoai lang hanh nhan tóp coc cach lam noi sach Giò Chả Canh chua ca loc Trảng Bàng chả tôm bao mía đường lam mut xào trứng phở Việt Nam thịt om chuối đồ chay gà rang đồ trang trí bồi Bún bò Huế cay ấm ngày thu Cách làm cơm cuốn Cá lóc làm râu câu Cach lam Kim chi thit ga cá rô Dụng cụ Mâu thuẫn như bún bò Huế kem tuoi banh trung thu Sông Cửu Long mì Quảng gà món Trung Trâm Phạm banh mouse thom ngon gỏi bò cách làm nộm bò ghe hap bia vung tau lam mon com chay cha bong banh sinh nhat dep nước sốt salad tra vai giai nhiet sua chua du du ngon nui sốt gà cà chua cach lam kem ngon an vat thạch đậu đỏ mi spaghetti mon ngon cuoi tuan thạch phô mai salad trộn rau củ quả hến uống nước cây nước bu lô nước heo kho tàu bắp nấu cháo phở Núm kem tươi phủ dâu Banh chuôi chè chè vải rau câu quả chanh Cách làm cá khô mực ngào tương ớt cach nau ragu chay ngon Khe cach lam canh chua tom dat cu nang lam mi xao gion do bien Khai vị tráng miệng